Friday, 20 May 2011

Kerabu Sotong Bakar & Mangga

Sebut je kerabu tak kira kerabu apa pun memang sedap terutama makan waktu berbuka. Terasa nak makan kerabu sotong,biasa sotong ni direbus tp nak cuba bakar pulak... 

Kerabu Sotong Bakar Dgn Mangga
Bahan
4-5 ekor sotong sederhana saiz -dibakar dan hiris tipis2.
2 biji mangga muda -racik
5 biji bawang merah - potong tipis
2 btg serai - potong tipis
2 biji lada hijau-potong tipis
1/2 cawan kelapa goreng - tumbuk kasar
gula,garam
 

Cara 
Campur semua bahan dan rasa garam dan gula. 

No comments:

Post a Comment